45 dkg liszt1 csomag sütőpor
5 tojás
30 dkg cukor3 tk. rum (vagy citromlé)
vanília
25 dkg puha vaj
(1 ek. olaj)
3 dl tej
2 nagy csipet só
kb. 3-4 ek. holland kakaó
+ porcukor
(mazsola, dió)
A tojások sárgáját a cukorral kihabosítjuk.
Belekeverjük a vajat, a vaníliát, a rumot, a tejet és a liszttel és a sóval elkevert sütőport.
2 ütemben hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
Vajazott, lisztezett formába öntjük.
(szilikonból is viszonylag szépen kijön)
Villával óvatosan belekeverjük a kakaót - ettől lesz márványos.
Előmelegített, 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. (kb. 45-50 perc)
Belekeverjük a vajat, a vaníliát, a rumot, a tejet és a liszttel és a sóval elkevert sütőport.
2 ütemben hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
Vajazott, lisztezett formába öntjük.
(szilikonból is viszonylag szépen kijön)
Villával óvatosan belekeverjük a kakaót - ettől lesz márványos.
Előmelegített, 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. (kb. 45-50 perc)