.jpg)
25 dkg liszt 1 tk. sütőpor
csipet só
2-3 ek. mák
12,5 dkg vaj
15 dkg cukor
1 tojás
vanília
citromhéj
/fél tk. fahéj/
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, belemorzsoljuk a vajat, majd a többi hozzávalót is belekeverve tésztát gyúrunk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, belemorzsoljuk a vajat, majd a többi hozzávalót is belekeverve tésztát gyúrunk.
Fóliába csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.Vékonyra kinyújtjuk, szaggatjuk.
170 fokon 10-15 percig sütjük (hamar megpirulnak!).
Keksznek is jó, mert ropogós, de lekvárral töltve, dobozban hamar megpuhul.