400 g répa200 g cukor (vagy édesítő)
2 citrom leve és héja
16 g zsemlemorzsa (zabpehelyliszt)
80 g darált dió
40 g kókuszreszelék
A répát kislukú reszelőn lereszeljük.
A cukorral addig főzzük, amíg a leve elfő.
Belekeverjük a diót, citromot, zsemlemorzsát és rövid ideig tovább főzzük.
Kihűlés után golyókat formázunk.
Kókuszreszelékbe forgatjuk.
* én most csak nyersen összekevertem mindent, így egy kicsit jobban kiérezni a répa kesernyésségét