1 nagy gumó zeller
2 kis krumpli
1 nagy fej hagyma
só
fehérbors
tejszín
keményítő
A zöldségeket felaprítjuk és egy lábosban puhára főzzük.
Sóval, fehérborssal ízesítjük.
Tejszínes habarással, hőkiegyenlítéssel sűrítjük.
* meg lehet pirítani a zellert serpenyőben/sütőben, de igazából fölösleges
* alaplevet is lehet használni