250 ml tej/ kókusztej
(5g kókuszreszelék)
150g erdei gyümölcs keverék
édesítőszer/ méz
vanília
(fahéj)
A gyöngyöket és a kókuszt pár percre beáztatjuk a tejbe.
Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve kb. 10-15 perc alatt sűrűre főzzük.
Belekeverjük az édesítőszert, vaníliát és a gyümölcsöt.
Addig főzzük, amíg már nem érezzük a keményítő nyers ízét.
Tálkákba töltjük és hűtjük.
Hidegen tálaljuk.