500 g liszt
3 tojás
fél liter tej
120 g puha vaj
150-200 g cukor
vanília
1,5 csomag sütőpor
nagy csipet só
A tojásokat a cukorral, vaníliával, sóval, vajjal és kb. 3 ek. liszttel kihabosítjuk.
Felváltva adagoljuk hozzá a maradék lisztet és a tejet.
A legutolsó adag lisztbe beleszitáljuk a sütőport.
Forró goffrisütőben kisütjük.
* A szögletes goffrisütőt én olvasztott vajjal egy ecset segítségével kikentem, hogy ne ragadjon bele, de a goffrikehely sütőt nem kellett. Kontakt grill csíkos lapján sütve sem kell kiolajozni.