Olívaolaj
Só
Bors
Tejföl
Feta sajt
Fokhagyma
Petrezselyem
A krumplikat megmossuk és héjában, sós vízben majdnem puhára főzzük.
Sütőpapíros tepsire helyezzük a krumplikat és egy pohár aljával megnyomjuk.
Olívaolajjal meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk és forró sütőben (200fok) megpirítjuk.
Tejfölös mártogatóval kínáljuk.