3 tojás
70g (5 ek.) búzadara
Csipet só
4 ek. cukor
1 citrom héja
(Vanília)
+Kb. 10-15dkg zsemlemorzsa
+1-2 ek. olaj vagy olvasztott vaj
+Porukor
+Tejföl
*Ha felverjük a tojásfehérjét még jobb
A gombócnak valókat összekeverjük.
Min. 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Vizes kézzel/ mini fagyiskanállal gombócokat formázunk.
Forró, de nem lobogó, sós vízben kb. 10 perc alatt kifőzzük.
Cukorral pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Tejföllel és porcukorral kínáljuk.
*Kihűlve jobban megkeményedik
