12 darabhoz:
100g szobahőmérsékletű vaj150g cukor
2 tojás
Vanília
Csipet só
200g liszt
1 tk. sütőpor
120g tej
+ gyümölcs (most fagyasztott meggy), magok, aszalványok, csoki
A puha vajat kihabosítjuk a cukorral.
Egyesével hozzákeverjük a szobahőmérsékletű tojásokat, a sót és a vaníliát.
Két részletben hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet.
Két kanál segítségével muffinformába adagoljuk.
A végén enyhén belenyomkodjuk a gyümölcsöt.
180 fokon, légkeveréssel 18-20 percig sütjük.
