A káposzta külső leveleit kidobjuk, a torzsáját és az ereit kivágjuk (nagyon kemény).
Én tettem bele pluszban egy kevés majorannát.
Viszonylag sokáig kellett főzni.
https://streetkitchen.hu/street-kitchen/kelkaposzta-fozelek/
Csak nagyon kicsi káposztából, hogy ne legyen egy rahedli.
Mami szerint a forrázó vizet le kell önteni, hogy ne puffasszon.
