Gombócokhoz:
500g darált sertéshús
1 kis fej hagyma
1 tojás
100g rizs
Só
Bors
Fűszerpaprika (kb. 3 tk.)
1 kis fej hagyma
1 tojás
100g rizs
Só
Bors
Fűszerpaprika (kb. 3 tk.)
1 zöldségleves kocka
3 ek. olaj
3 ek. liszt
160g sűrített paradicsom
Só
Bors
Cukor
Krumpli
(+paprika)
(+oregano)
A gombócnak valókat összegyúrjuk.
Annyi forró leveskockás vízben ami épp ellepi, közepes lángon kb. 50 percig főzzük.
A kockákra vágott krumplit sós vízben megfőzzük.
Világos rántást készítünk.
Belekeverjük a sűrített paradicsomot és felöntjük a gombóc főzőlevéből.
Ízesítjük.
A gombócokkal együtt még egyszer felforraljuk.
https://cookpad.com/hu/receptek/1923979-paradicsomos-husgomboc