SAJTOS CSIGA KEKSZ (Ági)

50 dkg liszt
fél cs. sütőpor
2 kk. só
25 dkg Ráma
kb. 1 dl tej
(+1 tojássárgája - eredeti receptben nincs)

Krém:
25 dkg puha Ráma
30 dkg reszelt sajt 
2-4 kk. pirospaprika
2 kk. só

A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk.
4 cipóra vágjuk, vékonyra nyújtjuk, rákenjük a sajtos krémet.
Szorosan feltekerve, egyenként folpackba csomagolva 1 éjszakát hűtőben pihentetjük vagy lefagyasztjuk.
2-3mm-es korongokra felvágva 180-200 fokos sütőben megsütjük.