francia saláta zöldség keverék (répa, borsó, burgonya)
csemege uborka
savanykás alma
majonéz
tejföl/ kefir (szójajoghurt)
mustár
porcukor (édesítő)
só
(citromlé)
A felaprított zöldségeket sós vízben megfőzzük.
Az almát és a csemege uborkát is felaprítjuk.
Bekeverjük a krémet majd hozzáadjuk a zöldségeket.
Pár órára hűtőbe tesszük.