INDIAI CURRYS CSIRKE

2 csirkemell filé 
1 nagy fej hagyma
2 paradicsom (lehet konzerv is)
(1 doboz paradicsompüré) 
3-4 gerezd fokhagyma (por)
3-4 ek. kókuszreszelék
1 ek. curry 
citromlé 
tej 
tejszín
bors

A hagymát megdinszteljük, rádobjuk a húst és lepirítjuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, a kókuszreszeléket és a fűszereket.
Kevés tejjel felöntjük, tejszínnel dúsítjuk.
Ha szükséges, citrommal utóízesítjük.
Párolt rizzsel tálaljuk.