GÖRÖG HALVA


1 dl olaj
15 dkg búzadara
18 dkg cukor
4 dl víz
2 tk. fahéj
dió
tej vagy növényi tej

A búzadarát az olajban megpirítjuk (3-4 perc).
Hozzáadjuk a fahéjat.
A vizet a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a darához és sűrűre főzzük.
Egy kevés tejjel dúsítjuk.
Fóliával bélelt/ szilikon formákba töltjük és hűtjük.
A formából kiborítva, durvára vágott dióval tálaljuk.
Lehet almával/körtével, illetve mandulával vagy egyéb magokkal is készíteni.