200 g búzadara (0,25 l)
5 dkg cukor
0,5 l tej
5 dkg mazsola
vanília
citromhéj
csipet só
kb. 5 dkg vaj a sütéshez
lekvár vagy kakaó a tálaláshoz
A tojást elkeverjük a cukorral, majd belekeverjük a többi hozzávalót.
Hűtőbe rakjuk és legalább egy órát pihentetjük, hogy a búzadara megszívja magát.
Serpenyőben vajat olvasztunk és fakanállal néha megkevergetve, darabolva megsütjük.
Lekvárral vagy kakaóval tálaljuk.
