POLISI TOJÁSKRÉM

25 dkg vaj vagy margarin 

10 dkg szárazkolbász

4 tojás

1 fej vöröshagyma

1 mk. só

1 mk. pirospaprika

bors 

A kolbászt, a hagymát, és a tojást apróra vágjuk.

A hozzávalókat belekeverjük a margarinba és lehűtjük.