15 dkg reszelt sajt
1 kk. (őrölt) kömény
1 kk. só
fél csomag sütőpor
1 tojás
10 dkg olvasztott vaj
kb. 2,5 dl tejföl (amennyit felvesz a gyúrható állaghoz)
A hozzávalókat simára gyúrjuk.
Kicsi gombócokat formázunk.
Az ostyasütőt felforrósítjuk (mindkét oldalát).
Az első sütéshez kicsit beolajozzuk.
Kettesével kisütjük az ostyákat, oldalanként kb. fél perc alatt.
Konyharuhán hagyjuk kihűlni.