0,5 kg liszt0,5 csomag instant porélesztő
1 csomag sütőpor
1 tojás
3 ek. cukor
2 ek. tejföl
2 dl langyos tej
10 g olvasztott vaj
Töltelék:
75 g olvasztott vaj
12 ek. Nesquik kakaópor/ 6 ek. cukor és 3 ek. holland kakaópor keveréke
vaníliacsipet só
Locsoláshoz:
1,5 dl tej + kevés cukor
Összekeverjük a száraz hozzávalókat.
Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat és összegyúrjuk.
Rugalmas, jól nyújtható tésztát kell kapnunk.
(Ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet.)
A tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk.
A tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk.
Megkenjük a vaníliás olvasztott vajjal, egyenletesen rászórjuk a kakaót.
Feltekerjük és 2-3 cm széles szeleteket vágunk belőle.
Sütőpapíros tepsire helyezzük.
180-200 fokra előmelegített sütőben sütjük.
Amikor elkezd pirulni, cukros tejjel megkenjük.
Amikor elkezd pirulni, cukros tejjel megkenjük.
* 350 g finomliszt és 150 g tk. búzaliszttel csináltam, Dia Wellness negyedannyi édesítővel, 10 g szárított élesztővel