400 g vaj (laktózmentes fehérebb)
50 g margarin (Lidl, laktózmentes, tejmentes)
300 g porcukor
250 g mascarpone
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral kihabosítjuk. (sokáig)
Hozzáadjuk a mascarponét is és tovább habosítjuk, amíg a cukor teljesen feloldódik.
1. crumbcoat-ot csinálunk, rádermesztjük, utána burkolunk.
*gombostűnyi kék ételfestékkel picit enyhíthető a vaj sárgasága
forrás: Flamingo sütiző