1 liter tej
2 dl tejszín
220 g cukor vagy karamellizált toasted sugar
nagy csipet só
(opcionálisan vanília)
Mindent egy magas lábosba mérünk.
Kb. 50 percig, vagy addig főzzük, amíg eléggé be nem sűrűsödik.
* baromi édes
* a vége felé könnyen barnul, főleg ha toasted sugarral csináltuk.
Eredeti recept videóval: Seriouseats