* 4 óra hűtőzés alatt nem kötött meg eléggé a hab, legközelebb inkább rendes zselatint használnék/ tovább hűtőzném
* tényleg nagyon minimális cukor kell a habba
* pektinnel csináltam a lekvárt, túl sűrűre, de nem kell hogy annyira sűrű legyen, vagy még jobb a friss gyümölcs
* legközelebb kisebb adagot csinálnék, a 26 cm-es hatalmas (tortaforma kisokos poszt)
* a piskóta rész amúgy baromi nagyra nő, de ahogy hűl, normál méretűre összeesik