500g mascarpone
6 dl tejszín
4 csapott ek. porcukor
2 tojás sárgája
(vanília)
1 mangó
Kb. fél konzerv mangópüré (450g-os) higítva
Maracuja püré higítva
Csipet só
2
(2 kk. zsatin fix)
*3 tojás sárgájával csináltam, de talán jobb kettővel
* A babapiskóták nagyon nehezen szívják be a folyadékokat, lehet jobb, ha forrón szívatjuk meg