3 ek. olívaolaj
8 ek. kókuszreszelék
1 csapott tk. só
Bors
A csirkemellet felcsíkozzuk.
Egy tálban összekeverjük az olívaolajjal.
A kókuszreszeléket a sóval és borssal összekeverjük, majd ebbe forgatjuk bele a csirkemell csíkokat.
Egy sütőpapíros tepsibe fektetjük a csíkokat, majd 200 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Airfryerben kb. 20 perc.
(A kókusz egy részét lehet zsemlemorzsával/panko morzsával helyettesíteni.)
