150g trappista vagy más sajt
Só
Bors
Fokhagymagranulátum
Pirospaprika (füstölt)
Olívaolaj
A felkockázott húst aprítógépben krémesre daráljuk.
Ízesítjük.
Hozzákeverjük az apró kockákra vágott sajtot.
Sütőpapírral hengerré formázzuk.
2 réteg alufóliába is betekerjük.
Mély tepsibe helyezzük.
0,5 liter forró vizet aláöntünk.
130 fokon egy órát sütjük.
Lekenjük olívaolajban elkevert füstölt paprikával.
Min. 1 órára hűtőbe tesszük.
Vékonyan felszeleteljük.
* En tettem bele egy kevés sültkrumpli fűszersót
https://vm.tiktok.com/ZMY4SmHk6/
