6 tojás
15 dkg cukor
50 dkg túró
1 kis pohár tejföl (175g)
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Vanília
Só
Mazsola
1 citrom leve és héja
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a túrót és a tejfölt, majd a sütőporral elkevert lisztet. Végül a sót, a citrom lereszelt héját és levét és a mazsolát is belekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 35-40 perc alatt pirosra sütjük.