Só
Bors
Liszt
2 tojás
(Többféle) reszelt sajt
Zsemlemorzsa
Tej
Vaj
A húst besózzuk, borsozzuk.
Lisztbe, majd tojásba forgatjuk.
Zsemlemorzsába kevert reszelt sajtba forgatjuk (1/3 morzsa-2/3 sajt).
(Sütőpapírt vékonyan kivajazzuk.)
Szorosan egymás mellé tesszük a husikat.
(Plusz sajtot reszelünk rá)
A szeletekre 1 tk-nyi tejet öntünk, plusz egy kis darabka vajat.
180 fokon kb. 45 perc alatt megsütjük.
* hasonló, zsemlemorzsa nélkül: https://www.nosalty.hu/recept/sajtos-sult-karaj
