NOKEDLI

1 tojás
Kb. 30-40 dkg liszt
Tej
(Víz)
Só
+ olívaolaj

Robotgéppel sűrűre dolgozzuk.
Lobogó sós vízbe szaggatjuk (kislyukú nokedliszaggatóval).
Pici oívaolajjal összeforgatjuk, hogy ne ragadjon össze.