SÜLT KELBIMBÓ VÖRÖSÁFONYÁVAL, DIÓVAL, PARMEZÁNNAL

800 g kelbimbó
2 ek. olívaolaj
Bors
50 g dió
50 g aszalt vörösáfonya
100g parmezán
(+méz)

A kelbimbót megmossuk, megpucoljuk, félbevágjuk.
Olajjal összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
Én pluszban mézet is csorgattam rá.
Sütőpapíros tepsin, 180 fokon kb. 25 percig sütjük.
10 perccel a vége előtt hozzákeverjük a diót és a vörösáfonyát.
Parmezánnal tálaljuk.

*én fél adagot készítettem airfryerben