20 db bodzavirág (szedésnél vigyázzunk, hogy ne legyen tetves!)
50 dkg cukor
1 citrom
1 doboz citrompótló/ citromsav (arányosan)
5 l víz
A virágokat bő, álló vízben alaposan megmossuk.
A citrompótlót és a cukrot feloldjuk a vízben.
Beletesszük a felkarikázott citromot és a virágokat.
Letakarva, néha megkeverve 1-2 napig állni hagyjuk.
Leszűrjük, üvegekbe töltjük és fogyasztásig hűtőben tároljuk,