olívaolajsó
durvára őrölt fekete bors
chili (por)
fokhagymagyömbér
apró kockára vágott, bőr nélküli csirkemell filé
szárított paradicsom
koktélparadicsom
rukkola
menta
parmezán
főtt tészta
Kevés olajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, rászórunk egy pici chilit.
Beleforgatjuk a reszelt/ apróra vágott gyömbért és a felaprított szárított paradicsomot.
Rátesszük a csirkemellet is és kevergetve lepirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk.
A tésztát al dente készítjük és összekeverjük a szósszal.
Beleforgatjuk a rukkolát, a mentát és a félbevágott koktélparadicsomokat.
Parmezán sajttal megszórva tálaljuk.
http://www.vapiano.hu/?vapiano=menu&site=pasta