KÖZEPE SÜTI

28 dkg vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
25 dkg darált dió
9 tojás

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk a diót és a citromhéjat.
Beleforgatjuk a tojások felvert habját.
Sütőpapíros tepsiben készre sütjük.