MÁKOS KOCKA

60 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 tojás sárgája

2 natúr tömlős sajt

1 csapott ek. só

13,5 dkg margarin

14 dkg zsír

3ek. egész mák

kb. 3 ek. tejföl (annyi, hogy lágy tésztát kapjunk, ami nem ragad a kézhez)

+ 1 tojás a kenéshez

+ vegyes magkeverék a szóráshoz (lenmag, szezámmag, +fekete szezámmag, mák)
(+ reszelt sajt a tetejére)

A hozzávalókból tésztát gyúrunk.                                                                   

Kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk.

Egész tojással megkenjük.

Vastagon megszórjuk a magkeverékkel.

Nyújtófával lelapogatjuk.

Csíkokra, majd apró kockákra vágjuk.

180 fokos sütőben készre sütjük.