2 tojássárgája25 dkg túró
8 evőkanál liszt
fél csomag sütőpor
cukor (ízlés szerint)
vanília
csipet só
+ étolaj a sütéshez
+ porcukor a tálaláshoz
A hozzávalókat jól összedolgozzuk.
Lisztezett deszkán kb. kétujjnyi vastagra kinyújtjuk.
Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Egy órát pihentetjük.
Forró olajban kisütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.