500 g natúr, tisztított napraforgómag
10 g (12 g) só
30 g (40 g) tojásfehérje
5 g (10 g) glükózszirup
5 g fokhagyma granulátum
5 g füstöltpaprika por
5 g vöröshagyma por
0,25 g citromsav
A hozzávalókat összekeverjük.
Két nagy, sütőpapírral bélelt gáztepsire vékonyan eloszlatjuk.
150 fokra előmelegített sütőben, 5 percenként megkeverve ropogósra pirítjuk (kb 30 perc).
* eredeti recept --> (ahogy én csináltam)