6 darabhoz:300 g liszt
1 tk. sütőpor
1 tk. só
50 g olaj
120 g víz
Töltelék:
150 g sonkakocka (lepirítva)
3 ek. tejföl
2 gerezd fokhagyma
2 szál újhagyma
100 g reszelt sajt
só, borsÖsszekeverjük a sütőport, a lisztet és a sót.
Hozzáadjuk az olajat és a vizet és kézzel összedolgozzuk.
Gombóccá formázzuk és lefóliázzuk, amíg elkészül a töltelék.
A töltelékhez valókat felaprítjuk és egt tálban összekeverjük.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, ovális/ kör alakúra nyújtjuk.
Ráhelyezzük a tölteléket és összecsípjük a széleit.
Felforrósított teflon serpenyőben (kontaktgrillben), oldalanként kb. 2-3 perc alatt megsütjük.
* bármi mással lehet tölteni
forrás
