800 g paprika
400 g paradicsom
2 fej hagyma
50 g füstölt kenyérszalonna
400 g paradicsom
2 fej hagyma
50 g füstölt kenyérszalonna
2 ek. olaj
1 ek. pirospaprika
Só
Bors
1 ek. pirospaprika
Só
Bors
(Virsli/kolbász)
(Tojás)
A szalonnát felkockázzuk, kevés olajjal kisütjük a zsírjából.
Megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát.
Tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát.
Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot.
Sózzuk, borsozzuk, pár percig fedő nélkül főzzük.
Beleforgatjuk a kicsumázott, karikázott paprikát és félig lefedve, kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
A végén hozzáadjuk a virslit/ tojást.
